зефир из клубники в домашних условиях
Я как-то искала саженцы для огорода своей мамы и наткнулась на статью о чудо-ягоднице для выращивания клубники круглый год в домашних условиях, а именно сорта Альбион. Решила заказать для пробы одну ягодницу Сказочный сбор на официальном сайте. Отвезла его маме, и буквально через 3 недели она нас снова позвала в гости на первые ягодки. Дети были в восторге, посреди зимы собирать урожай клубники прям на подоконнике! А тем временем за окном снег и мороз. Это просто чудо! Теперь и у нас дома есть такой набор. Мы почти каждый день кушаем эти полезные ягоды. А еще я их использую для косметических масок. Оставляю положительный отзыв о клубничной ягоднице Сказочный сбор… зефир из клубники в домашних условиях, В большинстве стран мира люди часто выращивают овощи, ягоды или фрукты на своих окнах или лоджиях. При этом для их производства они используют минимум инвентаря. Вырастить натуральные ягоды им позволяют коробы, которые изготовитель заполняет отборными семенами и субстратом с полезными веществами и питательными компонентами.
ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТОглавление
- Что такое зефир из клубники в домашних условиях
- Зачем нужен зефир из клубники в домашних условиях
- Мнение эксперта
- Как купить?
- Отзывы покупателей
Что такое зефир из клубники в домашних условиях
Чудо-ягодница Сказочный сбор плодоносит круглый год, а не только летом, как на огороде. Срок жизни кустов от 3 лет и больше, со второго года можно добавлять в почву подкормки.
Клубника (300 граммов), сахар (650 граммов), вода (160 миллилитров), яичный белок (1 штука), агар-агар (9 граммов), сахарная пудра (4 столовые ложки). Для приготовления ароматного и очень вкусного домашнего клубничного зефира нам понадобится свежая клубника, сахарный песок, яичный белок, вода и агар-агар. Кроме того, подготовьте немного сахарной пудры, которой потом нужно будет обсыпать готовый зефир. Сразу хочу сказать, что желатин для этого рецепта не подойдет. Масса клубники (300 граммов) — это ягодное пюре без косточек, поэтому нужно взять около 350-400 граммов свежих ягод. Рецепт Клубничный зефир: Для начала скажу, что в этом рецепте очень важна точность и качественные продукты. Ягоды должны быть свежими, замороженные не подойдут из-за лишней жидкости ( можно конечно попробовать уварить немного.). Клубники мне понадобилось 400 г. И ещё важно. Самым первым нужно замочить 9 г агара в 160 мл холодной воды. Клубнику я перебила в блендере и протерла через сито. Клубничного пюре нужно 300 г. Клубничное пюре подогреть до горячего состояния ( я делаю это в микре) и добавить 200 г сахара. Перемешать до полного растворения сахара. Когда пюре с сахаром остынет, то перелить его в чашу миксера, где оно будет взбиваться. Яичные белки — 70 г, сахар — 70 г, клубничное пюре — 200 г, сахар — 200 г, агар-агар — 8 г. Шаг 1/8. Шаг 1/8. 1. Клубнику пробиваем блендером — пюре готово. Перекладываем клубничное пюре в сотейник, добавляем сахар и агар-агар и варим, постоянно помешивая. Шаг 2/8. Шаг 2/8. 2. Взбиваем белки, постепенно всыпаем сахар и начинаем взбивать на средних оборотах до белой и пышной массы (как только начали взбивать, сразу приступаем к сиропу). Шаг 3/8. Шаг 3/8. 3. После закипания варим 4–5 минут. Пока варим сироп, белковую массу взбиваем, этот процесс идет параллельно. Белки взбиваем до устойчивых пик. Клубника — 200 грамм, белок яичный — 1 штука, сахар — 300 грамм, агар-агар — 5 грамм, ванилин — по вкусу, вода — 75 грамм, пудра сахарная — по вкусу. С помощью блендера измельчите клубнику в пюре. Добавьте 100 грамм сахара, поставьте массу на небольшой огонь. Варите минут 5-7, пока сахар не растает, помешивать не забывайте. Полученный сироп остудите, отправив его в холодильник. Затем отделите от охлажденного сиропа ровно 130 грамм, добавьте яичный белок (тоже охлажденный), взбивайте миксером минут 10-15, пока масса не станет светло-розовой. Оставшийся сироп снова поставьте на небольшой огонь, Клубничный зефир на агар-агаре получается неимоверно нежным, воздушным, просто тающим во рту, светло-розового цвета, с ароматом и вкусом клубники. Домашний зефир по этому рецепту отлично держит форму. Десерт можно приготовить и на каждый день, и к праздничному чаепитию. Продукты (на 15 порций). Клубника — 500 г. Сахар — 650 г. Яичный белок — 30 г (1 шт.) Клубничный зефир — вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые фото, списки покупок на VkusnyBlog.Ru. В этот раз я готовила зефир из замороженной клубники, но уже вот-вот наступит клубничный сезон, и это можно будет делать со свежей ягодой. Десерты. 71. Пошаговый рецепт с фото: клубничный зефир — как приготовить в домашних условиях! 83 способа как приготовить клубничный зефир – просто, быстро и вкусно!.. Зефир Клубника-шампанское. пюре из клубникисахаракуриного белка ⠀шампанского агарасахара. Ирина Ищенко (Попова). Клубничный зефир. клубничное пюресахар (в пюре)белок куриныйагар-агарсахар (в сироп) глюкозный сиропводы. Светлана Грачёва. Я просто взял манку, а получился зефир / Десерт с клубникой (можно использовать, как крем). Пошаговый рецепт клубничного зефира в домашних условиях с фоторецептом внутри. Зефир получается ароматным, нежным и вкусным. Делается зефир на агаре. Предлагаю вашему вниманию рецепт клубничного зефира. Чтобы сразу пришло понимание процесса, давайте разберем, что же такое зефир в двух словах. Зефир – это изделие, которое получается путем взбивания фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичным белком, с последующим добавлением пектина, агар-агара или желатина. Видите, не все так сложно, как кажется. 2. Варить клубнику в сахаре и в собственном соку до размягчения клубники. 3. Снять с огня. С помощью блендера сделать пюре. Клубничное пюре. 250 гр мороженой клубники плюс 150 гр сахара, увариваю к пюре, помешивая, чтобы не подгорелый. потом протираю через сито, и охлаждаю, у меня где-то выходит 100 шо готового пюре. охлаждаю на сквозняке 5 часов, для сиропа: 50 гр клубничного пюре 150 гр сахара 50 гр воды 8 гр агар — агара в кадку миксера: 200. В миксере на больших оборотах сбиваем массу, пока она не увеличится в четыре раза и не станет белой. Масса должна быть плотная и держаться на венчике. В сотейнике начинаем варить сироп. Варим где-то 7 минут, постоянно помешивая,, пока масса не будет стекать из лопатки тонен.
Зачем нужен зефир из клубники в домашних условиях
Чудо-ягодница Сказочный сбор для выращивания клубники Альбион — это уникальный набор для собственноручного выращивания растения на подоконнике. Благодаря ему у каждого появилась возможность при минимальных затратах времени и без особого труда собирать клубнику круглый год в домашних условиях и обеспечивать домочадцев витаминами и минералами, которыми так богата данная ягода. Используемая технология позволяет производить натуральный и очень вкусный продукт без потери полезных свойств, присущих плодам, выращенных в летний период в открытом грунте. купить голландскую технологию на карте производство клубники чудо ягодница уход альбион сорт клубники купить рассаду в самареМнение специалиста
А ведь действительно сбор получается по настоящему сказочным. И сами ягоды на вкус очень неплохие. Даже удивительно что всем этим можно заниматься в домашних условиях. Не стоит забывать что и угроза вредителей практически сведена к нулю. Отзывы о зефир из клубники в домашних условиях
Как купить?
Заполните форму для консультации и заказа зефир из клубники в домашних условиях. Оператор уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-7 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.
Отзывы покупателей
Алёна: Сказочный сбор это 10 кг свежей клубники в месяц. Такого количества хватит не только для поднятия настроения, но и для улучшения здоровья. Покупка этого лакомства в магазине не даст вам столько пользы, сколько можно получить от натурального продукта, выращенного на собственном подоконнике или балконе. Культивируя самостоятельно клубничную поляну, вы будете уверены в ее экологичности. Такой деликатес можно употреблять в пищу самим и угощать детей, для которых ягоды станут любимым лакомством.
Кира: саженцы клубники омск. выращивание клубники видео. купить саженцы почтой из питомника, купить грядку пирамиду для клубники в москве.
Елизавета: Выращивание клубники прямо у себя дома – один из самых надежных способов получить продукт, не содержащий никаких вредных веществ. Ягоды быстро созревают и отличаются не только внушительными размерами, но и невероятно насыщенным вкусом. С набором Чудо-ягодница Сказочный Сбор можно забыть про борьбу за урожай, так как при выращивании клубники дома, не потребуется никакой борьбы – все происходит практически на автомате. Главное забота при таком получении плодов – это наладка освещенности и полив. Не надо рыхлить землю, подрезать усики и экспериментировать с подпиткой, чтобы угодить капризному растению: Сказочный Сбор имеет все, чтобы получить спелые ароматные ягоды без всяких обременительных усилий.
>>> ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ <<<
купить голландскую технологию на карте производство клубники
альбион сорт клубники купить рассаду в самаре
клубника саженцы купить королева елизавета 2 недорого
test1.dw.su/posts/2806-kogda-sejat-klubniku-semenami-na-rassadu.html